Tapas – Linguaschools.com blog

Soirée Pinchos

Elena — Fri, 09 Sep 2022 10:37:53 +0000

Les pintxos sont similaires aux tapas, bien que généralement plus petits. Le nom « pincho » vient du verbe espagnol « pinchar » (piquer) car, historiquement, les pintxos étaient servis sur un morceau de pain et croisés (« pinchados ») avec un cure-dent.

Cependant, avec l’évolution de la gastronomie basque, les pintxos sont de plus en plus variés et actuellement seuls certains d’entre eux sont servis avec un cure-dent.

C’est un super plat à partager avec des amis et à goûter de petites portions de différentes cuisines espagnoles à un prix vraiment bon marché.

Voulez-vous essayer ? Vous pouvez nous rejoindre la prochaine fois ou aller directement à la Calle Blai à Barcelone, où vous trouverez de nombreux bars qui servent les pinchos !

Tapas de midi à Grenade

Abdul — Sun, 15 Mar 2020 15:55:16 +0000

Beaucoup de nos étudiants viennent à Linguaschools Grenade non seulement pour apprendre l’espagnol mais aussi pour essayer les fameuses tapas. La semaine dernière, nous avons donc emmené nos étudiants faire une tournée tapas. Nous avons profité du beau temps de printemps et nous sommes allés dans différents bars de la ville, où nous avons dégusté de délicieux tapas à midi.

La ville de Grenade est célèbre car lorsque vous commandez un verre, vous recevez une petite assiette de nourriture gratuite. C’est une tradition que l’on ne voit pas souvent.

En général, nous organisons une tournée de tapas toutes les deux semaines et nous dégustons des plats comme une omelette, des croquettes, du poisson, de la viande et des plats végétariens.

Vous voulez participer à notre prochaine tournée tapas ? Inscrivez-vous à nos cours d’espagnol et venez déguster les meilleures tapas de Grenade.

Tapas à El Clot, Barcelone

Abdul — Wed, 29 Jan 2020 09:20:03 +0000

Il était temps de découvrir un autre quartier à Barcelone. Nous avons donc pris le métro direction El Clot. C’est l’un des quartiers les plus anciens, qui est d’ailleurs là depuis l’époque médiévale. Le premier bar où nous sommes allés est Bodega Sopena, où nous avons goûté un peu de Vermut et le bartender très sympatique nous a préparé des assiettes de fromage, jambon, chorizo, lomo et saucisson. Nous sommes ensuite allés dans un autre bar où il y avait des poiles à paella en guise de chaises, et du papier toilettes sur les tables pour nous essuyer les mains. Quelque chose d’original, ça c’est sûr !

El Clot, nous reviendrons avec plaisir !

Quelle est la différence entre les tapas et les pinchos?

Doriane — Thu, 19 Dec 2019 15:52:22 +0000

Au fil des années, les tapas et les pinchos sont devenus une forme d’identité nationale. En effet, de nos jours, quand on vous parle de tapas ou de pinchos, vous vous imaginez sûrement sirotant un verre de Sangria ou de Tinto de Verano, accompagné d’un petit snack sur une terasse en Espagne.

Tapas	Pinchos ou Pintxos
Definition Le dictionnaire espagnol (REA) definit la tapas comme « une petite portion de nourriture accompagnée d’un verre »	Definition Le dictionnaire espagnol définit le pincho comme « une portion de nourriture parfois accompagnée de gâteaux sur piques à cocktail ». Le mot « Pincho » proviendrait du verbe « Pinchar » qui signifie percer.
La tapas est en effet composée d’une portion simplement moins importante d’un plat quelconque, servie dans une assiette.	On mange traditionnellement le pincho sur une tartine de pain ou autre, accompagné de petits gâteaux appéritifs sur piques à cocktails.
D’où viennent les tapas? Il est difficile d’identifier la provenance exacte des tapas. Certains disent que les tapas viennent du centre d’Espagne. Ce type de nourriture peut-être revisité de manière très classique comme très moderne. Vous en trouverez de toutes sortes en Espagne.	D’où viennent les pincho? Les pincho viennent traditionnellement de région basque, une région indépendante du nord d’Espagne. En basque, le Pincho s’écrit « Pintxo ». Même si vous trouverez un plus grand nombre de bars pintxos en région basque de nos jours, cette spécialité est présente partout en Espagne.

Les Tapas en Andalousie

Les tapas sont en général proposées individuellement mais peuvent aussi être accompagnées gratuitement si vous commandez un verre dans certains endroits en Andalousie, comme à Almeria ou Grenade.

Attention: A chaque verre supplémentaire que vous commanderez, les tapas seront souvent de plus en plus élaborées et meilleures que les précédentes, alors on finit parfois par commander plus d’un verre!

Vous voudriez goûter les meilleures tapas de Grenade mais ne savez pas où aller? Si vous êtes étudiant de notre école à Grenade, nous vous emmenerons goûter les meilleures de la région.

Tapas ou pintxos à Barcelone ou Madrid

Les villes de Barcelone et Madrid sont toutes deux dôtées d’un melting pot d’immigrants venant de partout en Espagne, vous trouverez plusieurs types de bars à Tapas; spécialisés dans le poisson, la viande, les tapas traditionnelles…

Vous souhaitez commander vos propres pintxos à Saint Sebastien? Si vous êtes étudiants dans notre école de Saint Sébastien, nous vous emmènerons dans les meilleurs bars de pintxos! Même si, à vrai dire, nous emmenons tous les étudiants de nos écoles d’Espagne dans les bars à tapas les plus sympas et originaux du coin.

Quelques images de tapas:

…et de pinchos:

Pintxos à Barcelone

Abdul — Thu, 17 Oct 2019 15:44:18 +0000

Cette semaine, nous sommes allés à notre rue de Pintxos préférée, Calle Blai, dans le quartier Poble Sec. C’est une super chouette tradition dans le nord de l’Espagne, vous prenez une assiette vide, vous allez au bar et vous remplissez votre assiette de délicieuse nourriture mise ensemble avec un bâton. Une fois que vous avez fini de manger, vous récoltez les petits bâtons, le barman les compte et vous payez. Et vous pouvez refaire cela, encore et encore. Nous reviendrons très vite !

Tournée des Tapas à Grenade

Abdul — Thu, 19 Sep 2019 11:02:35 +0000

L’Espagne est synonyme de tapas, des petites portions de nourriture gratuite qui sont servies avec votre boisson. Grenade est l’une des villes espagnoles où les bars servent les tapas les plus grandes et les plus délicieuses de tout le pays.

Mais d’où vient le nom de « tapas »? Les premiers tapas datent de 1903. Le mot trouve son origine dans le couvercle qui était autrefois placé sur les cruches et les verres afin que l’air ne gâche pas le vin. Au fil du temps, ces couvercles se sont transformés et sont devenus des portions de nourriture.

Depuis lors et jusqu’à aujourd’hui, à Grenade, nous aimons retrouver des amis pour aller manger des tapas, c’est devenu l’une des caractéristiques culturelles les plus connues des étrangers qui visitent Grenade.

Du coup, à Linguaschools Grenade, nous organisons des tournées de tapas pour que nos étudiants découvrent les bars typiques de la ville, essayent des tapas et se fassent de nouveaux amis.

Vous voulez venir à notre tournée de tapas ? Inscrivez-vous à nos cours d’espagnol et rejoignez-nous !

Tournée des tapas à Salamanque

Abdul — Mon, 20 May 2019 10:05:23 +0000

Étudier une langue ne signifie pas seulement aller en cours, apprendre du vocabulaire et de la conjugaison. Il s’agit aussi de découvrir la culture et les coutumes du pays.

Pour cela, à Linguaschools Salamanque, nous organisons une tournée de tapas dans la ville. Un de nos professeurs emmène les élèves dans un quartier très populaire pour qu’ils découvrent les bars à tapas typiques où les locaux vont.

La semaine passée, nous sommes allés dans différents bars avec les étudiants pour essayer les meilleures tapas de la ville. Les enseignants vont souvent dans certains de ces bars et ils recommandent donc généralement les meilleures tapas de chaque bar. Peu importe que vous aimiez la viande ou que vous soyez végétarien ou végétalien, il existe des tapas pour tous les goûts : viande, poisson, fruits de mer, légumes, tortillas, etc. et ils sont tous délicieux.

Venez apprendre l’espagnol avec nous et joignez vous à nos tournées de tapas !